A receita de Arroz com legumes, além de ser deliciosa e simples de fazer, é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten ou é vegetariano. Não esqueça de nos dizer o que você achou da receita!
Ingredientes:
- 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre;
- 4 xícara de água fervente;
- 2 dentes de alho amassado;
- 1/2 cebola picada;
- 150g de ervilha;
- 150g de milho;
- 150g de pimentão;
- 150g de tomate;
- Azeite;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite, em seguida adicione o arroz e deixe fritar por cerca de 30 segundos. Coloque a água fervente, juntamente com os legumes e o sal. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a água evapore, deixe a panela tampada durante 20 minutos antes de servir.
