O bolo de fubá com laranja é uma deliciosa receita que combina praticidade e sabor, além disso, é uma ótima opção para o café da tarde com os amigos e a família.

Bolo de fubá com laranja

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara de óleo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 200 ml de suco de laranja;
  • 1 xícara de fubá;
  • 1 xícara de farinha de arroz;
  • 1 xícara de amido de milho;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo:

Para preparar o bolo de fubá com laranja utilize uma bacia, peneire o fubá, a farinha de arroz e o amido. Reserve. No liquidificador, bata o suco, o óleo, os ovos e o açúcar por 3 minutos. Despeje a mistura do liquidificador na bacia e com as farinhas, mexa bem com um fouet até ficar uma massa bem lisa. Acrescente o fermento e mexa em movimentos delicados de baixo para cima. Coloque em uma forma pré-aquecida a 200 graus por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

Para finalizar, desenforme o bolo e cubra com ganache de chocolate.

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