Em clima de primavera, que tal uma receita com ingredientes super refrescantes? Confira como fazer o Risoto Primavera! Ingredientes: 1 xícara (chá) de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre ou Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha pré-cozido; Cravo a gosto; 1 kg de frutas picadas – sugestões: manga, kiwi, morango, maçã ou banana; Água quente para terminar de …
Prepare-se para uma verdadeira festa gastronômica com a Galinhada Gaúcha, um prato que encapsula toda a riqueza da tradição culinária do Rio Grande do Sul. Esta receita é uma celebração dos sabores campeiros e das influências culturais que moldaram a cozinha gaúcha ao longo dos anos. Feita com pedaços suculentos de frango, arroz, e uma …
Ragu de costela com arroz de moranga é um prato da nossa Chef Cátia Leal Silveira especialmente feito para celebrar o mês das Mães. Ingredientes ragu de costela: Ingredientes arroz de moranga: Modo de preparo: Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo e sele a costela, para dourar levemente todos os lados. …
O arroz doce de inverno com frutos secos é uma sobremesa quente e colorida que é a cara desse mês de São João! É uma sobremesa clássica, perfeita para aquecer as noites de inverno. Servido quente, é um verdadeiro aconchego para o paladar. Essa delícia nostálgica traz memórias afetivas e é ideal para finalizar uma …
Buscando uma receita que une sabor, cremosidade e saúde? O nosso risoto de rúcula com tomate seco é o prato ideal para você! Ingredientes: Modo de preparo: Refogue uma cebola picada em 4 colheres de sopa de azeite de oliva, acrescente os tomates secos em conserva e em seguida adicione o arroz e refogue. Adicione …
Confira no nosso blog a receita feita pela Chef Cátia Leal Silveira: massa de coxinha sem glúten, receita típica brasileira na versão sem glúten, com uma massa crocante e ainda mais saudável. Ingredientes: Modo de Preparo: Junte o caldo e a manteiga numa panela e deixe ferver, depois acrescente sal a gosto e a farinha …
