Produzido a partir de sementes de variedades especiais para a culinária oriental, apresenta grãos glutinosos e sabor delicado. Estas características o tornam ideal para o preparo de pratos da cozinha japonesa.
O Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa é produzido com grãos curtos que apresentam sabor delicado e textura macia após o cozimento, sendo ideal para o preparo de pratos da culinária oriental. No seu beneficiamento, passa por um polimento com micro aspersão de água, e cada grão é selecionado eletronicamente. Por isso não é preciso escolher nem lavar o arroz, a menos que seja uma característica da receita, como no preparo do sushi.
Grão longo com teor de amido diferenciado, com sabor e textura ideais para o preparo de pratos da culinária japonesa e asiática.
Os grãos curtos e redondos do Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa são 100% produzidos em lavouras dos sócios da Dickow Alimentos. Assim, o controle de qualidade começa já no plantio, feito em áreas exclusivas para o arroz oriental, em Dom Pedrito - RS, região de fronteira com o Uruguai.
O Arroz Rei Arthur Cateto Integral é uma opção saudável e saborosa para sua alimentação. Seus grãos curtos ficam macios e com liga após cozidos, o tornando ideal para o preparo de pratos como sushis e risotos integrais. Por não ser parboilizado, tem sabor mais suave e textura mais macia, ótimo para os amantes da comida japonesa. Saboroso e fácil de preparar, é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Experimente e surpreenda-se!
O Arroz Rei Arthur Cateto Integral embalado a vácuo, diferente da grande maioria das marcas, não é parboilizado. Por isso, tem sabor e aroma diferenciados, e conserva melhor as vitaminas e minerais hidrossolúveis. Porém, por não passar por nenhum processo térmico e não conter nenhum tipo de conservantes, deve ser conservado a vácuo para não perder suas características nutricionais.
Este plástico é produzido com tecnologia brasileira, pela Braskem, a partir da cana-de-açúcar, uma fonte 100% renovável. Ao contrário do plástico feito de petróleo, o plástico de origem vegetal possui menor emissão de gases de efeito estufa quando comparado com o plástico de origem petroquímica, pois a cana absorve o gás carbônico da atmosfera durante o seu crescimento. A Dickow Alimentos utiliza este plástico em toda a sua linha de produtos integrais.
A maioria das marcas de arroz embalado a vácuo utilizam uma segunda embalagem de papelão, para chamar mais atenção na gôndola e parecer “maior”. Mas a busca pela sustentabilidade significa redução de consumo de recursos naturais. A embalagem a vácuo oferece toda a proteção que o arroz precisa. Dispensando a caixinha, em um ano, economizamos o corte de 33 árvores. Sem falar que você não precisa pagar a mais por uma caixa que iria descartar logo após abrir.
Nossos produtos são voltados para um público que sabe reconhecer a qualidade de um arroz superior. Temos orgulho de mostrar um produto selecionado, com grãos homogêneos, sem nenhum aditivo ou conservante. Por isto toda nossa linha de produtos tem grande parte da embalagem tansparente. Buscamos a transparência não só nos nossos produtos, mas também em todas as atividades da nossa empresa, bem como em nosso relacionamento com clientes e consumidores.
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Jaime Luis Werlang Representações Região Noroeste (São Luiz Gonzaga, Santa Rosa, Catuípe, Santo Augusto e Três Passos) Jaime Luis |
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